会社概要

私の故郷である山口県長門市俵山は、かつて西日本有数の湯治場として多くの人で賑わっていました。しかし現在は高齢化と過疎化が進み、幼い頃、父に連れられて歩いた温泉街の面影も、次第に失われつつあります。
俵山では、過疎化に危機感を抱いた叔父が、「人が訪れる地域にしたい」という一心で、所有している休耕田や山の斜面に石楠花を植え続けてきました。その数は3万本にまで広がり、春には多くの方が訪れる景観を生み出しました。
しかし、叔父の他界後は、野生の鹿による食害などの影響により、その維持は容易ではありません。それでも、この場所を守り、訪れる方々が心から安らげる場として残していきたいという想いのもと、地域の皆様とともに維持に取り組んでおります。
こうした背景の中で、「俵山ならではの価値を形にできないか」と考え、辿り着いたのが、幼い頃から身近にあった柚子でした。商品開発を進める中で、この地の柚子の多くが、種から育った非常に希少な“実生柚子”であることを知り、その魅力を伝えたいと強く思うようになりました。
一般に流通する柚子とは異なる、力強く豊かな香り。この特長を最大限に活かし、長く楽しんでいただける形として、柚子茶の開発に至りました。
事業は一人での小さな一歩から始まりましたが、現在では市やNPOの皆様のご協力のもと、廃校となった中学校の給食室を活用し、地域の方々とともに手作りで製造を行っております。現場では、平均年齢80歳を超える元気な方々が活躍されており、この取り組みは雇用と交流の場としての役割も担っています。
また、2018年より有機JAS認定を取得し、より安心・安全な商品づくりにも取り組んでおります。
本取り組みに対しては、地域の宿泊施設や販売事業者の皆様にもご理解とご支援をいただき、販路の拡大にもつながっております。心より感謝申し上げます。
現在は、柚子事業の収益を石楠花園の維持にも還元しながら、地域の風景と営みを未来へ繋ぐための取り組みを続けております。
これからも、安心してお召し上がりいただける商品をお届けするとともに、微力ながら地域の活性化に貢献してまいります。
今後とも変わらぬご支援を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。